10/10/2014

17/11/14

Cuciniamo???!!!

Care Bloggerine,
oggi il mio nuovo post è dedicato a due persone un po' tanto speciali !!! molto golosi!!!ghiotti!!!  della mia pizza!!!

Vi spiego la mia ricetta...ti spiego...la mia ricetta...

Ingredienti:
500 g. di pasta per pizza
5 mozzarelle
150 g. di polpa pomodoro (tagliata a cubetti)
4/5 acciughine sott'olio
2 fette di prosciutto cotto
verdurine sott'olio  ( carciofini, cipolline, peperoni, olive nere, verdi)
una cipolla bianca
origano q.b.
sale q.b.

Preparazione:
Fare lievitare la pasta per circa due ore, una volta lievitata stenderla sopra alla teglia su carta da forno, punzecchiare la pasta con la forchetta, (" preparare la salsa con un pizzico di sale, un filo d'olio, un po' di origano, mescolare ")  versare la salsa di pomodoro e coprire bene la pasta, le acciughine distribuire a pezzettini, mozzarelle tagliate a dadini, due o tre fette di prosciutto cotto, guarnite con le verdurine sott'olio, ed in fine tagliate la cipolla ad anelli e coprite la vostra pizza!!!
Infornate , forno caldo a 250° per 30/40 minuti!!!
Arriveremo in Mongolfiera???


Arriveremo in Aereo???
una birra ci aspetta!!!


Vi telefoneremo appena arrivati!!!


Speriamo che non piove!!!


Saremo eleganti !!!



Carissimi Valentina & Stefano,
questo post è per voi!!!
mamma & papà
Carmen & Roby

8 commenti:

  1. Anonimo17/11/14

    Grazie Carmen, siamo davvero felici che tu abbia dedicato questo post a noi :) grazie per la ricetta,anche se sono sicura che come la fai tu non ci sono paragoni! Vi aspettiamo e desideriamo tanto riabbracciarvi presto. Vi vogliamo tanto tanto bene!!
    Valentina & Stefano

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  2. Ciao Valentina & Stefano, ho voluto dedicarvi questo post, per starvi e sentirvi più vicino!!! un forte abbraccio tanti baci..................mamma Carmen
    Caro Stefano, fammi sapere come sara' la pizza , che sicuramente Valentina ti cucinera' con amore !!!
    Un bacio da Carmen & Roby...
    mamma & papa'

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  3. mi erano sfuggiti i tuoi ultimi post :(
    un post dolce e pieno d'amore!!!!

    p.s. adoro l'origano sulla pizza!

    buon w.e.!!

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  4. Ciao Chiara, grazie sei sempre molto carina!!!
    Questo post, è una mamma che scrive ai figli lontano!!! Un modo per stargli vicino.
    Un forte abbraccio da...Carmen

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  5. Ciao Carmen la pizza che invenzione è stata guardando la ricetta mi è venuta l'acquolina in bocca....hai avuto un pensiero dolcissimo...kiss!
    Serena

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    1. Cara Serena, questo e altro per i figli!!!
      Grazie, mi piace tantissimo quando le bloggerine e le amiche mi scrivono i propri commenti!!!
      Un abbraccio...Carmen

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  6. Lo sai Carmen , qual'è secondo me , la frase chè più di tutte in assoluto racchiude l'essenza dell 'amore ?
    " Hai mangiato " ? Ecco , due parole , il più delle volte pronunciate dalla mamma che si preoccupa per il proprio figlio...E questo tuo post....è quanto di più ci assomiglia !!!!!!!!! Un bacione
    Mirtilla

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    1. Cara Mirtilla, hai proprio ragione, queste tue parole le ho dette e ripetute ai miei figli un milione di volte!!! ( quando erano piccoli e anche ora che sono grandi e lontano!!!) ps. si è vero si capisce nel post!!!
      Un forte abbraccio...Carmen

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