oggi il mio nuovo post è dedicato a due persone un po' tanto speciali !!! molto golosi!!!ghiotti!!! della mia pizza!!!
Vi spiego la mia ricetta...ti spiego...la mia ricetta...
Ingredienti:
500 g. di pasta per pizza
5 mozzarelle
150 g. di polpa pomodoro (tagliata a cubetti)
4/5 acciughine sott'olio
2 fette di prosciutto cotto
verdurine sott'olio ( carciofini, cipolline, peperoni, olive nere, verdi)
una cipolla bianca
origano q.b.
sale q.b.
Preparazione:
Fare lievitare la pasta per circa due ore, una volta lievitata stenderla sopra alla teglia su carta da forno, punzecchiare la pasta con la forchetta, (" preparare la salsa con un pizzico di sale, un filo d'olio, un po' di origano, mescolare ") versare la salsa di pomodoro e coprire bene la pasta, le acciughine distribuire a pezzettini, mozzarelle tagliate a dadini, due o tre fette di prosciutto cotto, guarnite con le verdurine sott'olio, ed in fine tagliate la cipolla ad anelli e coprite la vostra pizza!!!
Infornate , forno caldo a 250° per 30/40 minuti!!!
Arriveremo in Aereo???
una birra ci aspetta!!!
Vi telefoneremo appena arrivati!!!
Speriamo che non piove!!!
Saremo eleganti !!!
Carissimi Valentina & Stefano,
questo post è per voi!!!
mamma & papà
Carmen & Roby
